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 11¿ù 23ÀÏ (Åä) 23:44 ÁÖ¿ä´º½º
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À̸¦ À§ÇØ ¸ÓÅ©ÀÇ ´ë¸¸ Áö»ç ¾Æ½Ã¾Æ ±â´É¼º È­ÀåÇ° ¿ø·á ¸¶ÄÉÆà ¸Å´ÏÀúÀÎ ·Î»ç þÀÌ ¹æÇÑ, ·Î³ªÇ÷¹¾î¢ç ±â´É¼º ÇÊ·¯¸¦ ºñ·Ô, È­ÀåÇ° ¼ÒÀç ºÎºÐÀÇ ¸¶ÄÏ Æ®·»µå¿Í ´ÏÁî¿¡ ºÎÀÀÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¾È, ±â´É¼º ÇÊ·¯ »ý»ê¿¡ ´ëÇÑ ³»¿ëÀ» »ìÆ캸´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù. ·Î»ç þÀº ¡°Çö´ëÀεéÀº ½Ã°£ Àý°¨ ¿å±¸¿Í ¼¿Ä« È®»ê¿¡ µû¶ó ªÀº ½Ã°£¿¡ Á»´õ ¿Ïº®ÇÑ È­ÀåÀ» ¿øÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¹ÎÅÚ(Mintel)»ç´Â ÃÖ±Ù ¹Í¼Ö·ÎÁö½ºÆ®(Mixologiste)°¡ Áß¿ä Æ®·»µå·Î ºÎ°¢µÇ¸é¼­ È­ÀåÇ°°ú ÆÛ½º³ÎÄÉ¾î ¿µ¿ª Àüü¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ¿ÔÀ¸¸ç 2014³â¿¡´Â ÀÌ°°Àº Ãß¼¼¿¡ ÇÑÃþ °¡¼Óµµ°¡ ºÙ°Ô µÉ °ÍÀ̶ó°í Àü¸ÁÇß½À´Ï´Ù.¡±¶ó°í È­ÀåÇ° ¼ÒÀç ºÎºÐÀÇ ¸¶ÄÏ Æ®·»µå¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇß´Ù. Çö´ëÀεéÀº ´ÜÁ¡À» °¡¸®°í, ÇǺΠÅæÀ» ¸ÂÃ߰ųª ÀÚ¿¬½º·¯¿î È¿°ú¸¦ Áï½Ã º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¿øÇϱ⠶§¹®¿¡ ±â´É¼º ÇÊ·¯´Â È­ÀåÇ° °³¹ß¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. À̹ø ¹ßÇ¥´Â ¸ÓÅ©ÀÇ ´Ù±â´É¼º ÇÊ·¯ÀÎ ·Î³ªÇ÷¹¾î¢ç°¡ ½ºÅ²Äɾî¿Í ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ±â´É ¸ðµÎ¸¦ ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÏÀ̺긮µå Á¦Ç°À¸·Î ºü¸£°í ¿Ïº®ÇÑ È¿°ú¸¦ ¿øÇÏ´Â ¸¶ÄÏÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¾î¶»°Ô ºÎÀÀÇϴ°¡¸¦ º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù.

·Î³ªÇ÷¹¾î¢ç´Â ¸ÓÅ©ÀÇ ¸ðµç ±â´É¼º ÇÊ·¯¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ÅëÇÕ ºê·£µå·Î, ÇǺΠÅæ ¼öÁ¤, Àڿܼ± Â÷´Ü, ÇÇÁö Á¶Àý, ºÎµå·¯¿î Áú°¨, ÀÜÁÖ¸§ ÀºÆó µîÀÇ ±â´ÉÀ» °¡Áø Á¦Ç°À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. È­ÀåÇ° ¾÷°è¿¡¼­´Â ÇǺο¡ »óÄèÇÑ ´À³¦À» ÁÖ°í ÇǺΰáÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¸¶Âû ¹æÁö µî¿¡ ±â´É¼º ÇÊ·¯¸¦ »ç¿ëÇÏ°í, ÀÜÁÖ¸§ ÀºÆó È¿°ú·Î ¸¶¹«¸®¿ë È­ÀåÇ°¿¡µµ »ç¿ëµÈ´Ù.

±×·éÆ® ´ëÇ¥´Â ¡°¸ÓÅ©´Â °í°´Áß½ÉÀü·«À» ±â¹ÝÀ¸·Î °í°´»çÀÇ ¼º°øÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» Áö¼ÓÇØ ³ª°¥ °ÍÀÌ°í, °í°´ÀÇ ¿ä±¸¿Í ±â´ë¿¡ ºÎÀÀÇϴ ÷´Ü±â¼úÀ» ¿¬±¸, °³¹ßÇÏ°íÀÚ Çϸç ÀÌ°ÍÀÌ ¼º°øÀûÀÎ Çù·ÂÀ» À§ÇÑ Çٽɿä¼Ò¶ó°í ¹Ï½À´Ï´Ù. ¸ÓÅ©ÀÇ ¸ñÇ¥´Â °í°´»ç°¡ ¡®¹Ì·¯¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö Àִ ÷´Ü±â¼úÀ» ¡®¿À´Ã¡¯ °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. À̸¦ À§ÇØ ¸ÓÅ©´Â Áö³­ 4¿ù 1ÀÏ ±â´É¼º ÇÊ·¯ ¿öÅ©¼ó, 6¿ù 5ÀÏ Á¦10ȸ Ä÷¯ Æ®·»µå ¿öÅ©¼óÀ» ¿©´Â µî °í°´»ç¿Í Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çù·ÂÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.

À̹ø ¼¼¹Ì³ª´Â È­ÀåÇ°¿ë ±â´É¼º ¿ø·á¿Í ½Å¼ÒÀç ¿¬±¸ Æ®·»µå, ¹Ì¹é È­ÀåÇ°¿ë ¿ø·á ¼ÒÀç °³¹ß µ¿Çâ, ÁÖ¸§°³¼± Ç׳ëÈ­ ¼ÒÀç ±â¼ú°ú ¹ßÀü ¹æÇâ, Àڿܼ± Â÷´Ü È­ÀåÇ°ÀÇ ÃÖ±Ù µ¿Çâ ¹× ¿ø·á °³¹ß Àü¸Á, È­ÀåÇ°¿ë °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ±â¼ú°ú ÷´Ü ¿ø·á °³¹ß µîÀ» ÁÖÁ¦·Î 8°³ ¼¼¼ÇÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.

[±èÇöÁö ±âÀÚ] munandpil@nate.com
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