HOME > º¸°ÇÁ¤Ã¥ |
|
ÇÁ¸°Æ® |
±â»ç¸ñ·Ï |
l |
ÀÌÀü±Û |
´ÙÀ½±Û |
±â´É¼º ¿ø·á 8Á¾ ÀÎÁ¤»çÇ× º¯°æ |
|
½Ä¾àó, 2017³â °Ç°±â´É½ÄÇ° »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡ °á°ú ¹ßÇ¥ |
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø)´Â °¡¸£½Ã´Ï¾Æįº¸Áö¾ÆÃßÃâ¹°, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, ³ìÂ÷ÃßÃâ¹° µî ±â´É¼º ¿ø·á 9Á¾À» ´ë»óÀ¸·Î 2017³â »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ¿øÁöÃßÃâºÐ¸»À» Á¦¿ÜÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á 8Á¾¿¡ ´ëÇؼ ÀÎÁ¤»çÇ×À» º¯°æÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡´Â °í½ÃÇü ¿ø·á 4Á¾(°¡¸£½Ã´Ï¾Æįº¸Áö¾ÆÃßÃâ¹°, ³ìÂ÷ÃßÃâ¹°, ¾Ë·Î¿¡ÀüÀÙ, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º)°ú °³º°ÀÎÁ¤Çü ¿ø·á 5Á¾(±×¸°¸¶Å×ÃßÃâ¹°, ³ìÂ÷ÃßÃâ¹°/Å׾ƴѺ¹ÇÕ¹°, ¿ÍÀϵå¸Á°íÁ¾ÀÚÃßÃâ¹°, Ȳ±âÃßÃâ¹°µîº¹ÇÕ¹°, ¿øÁöÃßÃâºÐ¸»)À» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇß´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ° ÀçÆò°¡´Â ±â´É¼º ¿ø·á ÀÎÁ¤ ÈÄ 10³âÀÌ °æ°úÇÑ ¿ø·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ÁÖ±âÀû ÀçÆò°¡¿Í »õ·Î¿î À§ÇØÁ¤º¸ µîÀÌ È®ÀÎµÇ¾î ½Å¼ÓÇÏ°Ô ÀçÆò°¡°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì ½Ç½ÃÇÏ´Â »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡·Î ³ª´µ¾î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
»ó½ÃÀû ÀçÆò°¡ ÀýÂ÷´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°½ÉÀÇÀ§¿øȸ¿¡¼ ÀçÆò°¡ ´ë»ó ¼±Á¤ ¹× ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ ±â´É¼º ¿ø·á ÀÎÁ¤»çÇ׿¡ ´ëÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÁøÇàÇÏ°Ô µÈ´Ù.
À̹ø »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡ °á°ú´Â ¡ãÁ¦Á¶±âÁØ º¯°æ(1Á¾) ¡ã±Ô°Ý º¯°æ(2Á¾) ¡ãÀÏÀϼ·Ãë·® º¯°æ(2Á¾) ¡ã¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× º¯°æ(8Á¾)À¸·Î, ÇØ´ç ³»¿ëÀº ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â Áß °ü·Ã °í½Ã °³Á¤À» ÅëÇØ ¹Ý¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡®ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡¯ ±â´É¼º ¿ø·á¿¡ ´ëÇؼ´Â ÀϺΠ¿£Å×·ÎÄÚÄ¿½º(Enterococcus) ¼Ó ±ÕÁÖ°¡ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º À¯ÀüÀÚ¿Í µ¶¼º À¯ÀüÀÚ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®, ÇØ´ç ±ÕÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì Ç×»ýÁ¦ ³»¼º À¯ÀüÀÚ ¹× µ¶¼º À¯ÀüÀÚ°¡ ¾øÀ½À» È®ÀÎÇϵµ·Ï ÀÎÁ¤»çÇ× ³» Á¦Á¶±âÁØÀ» º¯°æÇÑ´Ù.
¡®±×¸°¸¶Å×ÃßÃâ¹°¡¯ ±â´É¼º ¿ø·á´Â Ä«ÆäÀÎÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î Ä«ÆäÀο¡ ¹Î°¨ÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í Æò°¡µÇ¾î Ä«ÆäÀÎ ±Ô°Ý(70,000mg/kg ÀÌÇÏ¡æ60,000mg/kg ÀÌÇÏ)À» °ÈÇÑ´Ù.
¡®È²±âÃßÃâ¹°µîº¹ÇÕ¹°¡¯ ±â´É¼º ¿ø·á´Â Áß±Ý¼Ó ±Ô°ÝÀ» ´Ù¸¥ ±â´É¼º ¿ø·á ¼öÁØÀ¸·Î °ü¸®ÇÒ Çʿ伺ÀÌ ÀÖ´Ù°í Æò°¡µÇ¾î ³³(2.0mg/kg¡æ1.0mg/kg ÀÌÇÏ)°ú ÃѺñ¼Ò(4.0mg/kg¡æ1.5mg/kg ÀÌÇÏ) ±Ô°ÝÀ» °ÈÇÑ´Ù.
¡®³ìÂ÷ÃßÃâ¹°¡¯°ú ¡®³ìÂ÷ÃßÃâ¹°/Å׾ƴѺ¹ÇÕ¹°¡¯Àº ±â´É¼ººÐ(ÁöÇ¥¼ººÐ)ÀÎ Ä«Å×ŲÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ ¿¡ÇÇ°¥·ÎÄ«Å×Ų°¥·¹ÀÌÆ®(EGCG)°¡ ¼·ÃëÀÚÀÇ »óÅ ¹× ¼·Ãë·®¿¡ µû¶ó °£µ¶¼º À¯¹ß °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í º¸°íµÇ°í ÀÖ¾î EGCG ÀÏÀϼ·Ãë·®À» ¼³Á¤ÇÏ¿©(300 mg EGCG/ÀÏ ÀÌÇÏ) Àû¿ëÇÑ´Ù.
¡®°¡¸£½Ã´Ï¾Æįº¸Áö¾ÆÃßÃâ¹°¡¯ µî ±â´É¼º ¿ø·á 8Á¾¿¡ ´ëÇؼ´Â ¡®09³â ÀÌÈÄ °Ç°±â´É½ÄÇ° ÀÌ»ó»ç·Ê·Î º¸°íµÈ ºÎÀÛ¿ëÀ» Æò°¡ÇÏ¿© ÀÓ»êºÎ‧¼öÀ¯ºÎ ¹× ¾î¸°ÀÌ µîÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¶§ ¿ì·ÁµÇ´Â »çÇ×À» Æ÷ÇÔÇϵµ·Ï ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×À» º¯°æÇÑ´Ù.
½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÀü¼º°ú ±â´É¼ºÀÌ È®º¸µÈ Á¦Ç°¸¸ ½ÃÀå¿¡ À¯ÅëµÇµµ·Ï ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¼ÒºñÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí 2017³â °Ç°±â´É½ÄÇ° »ó½ÃÀû ÀçÆò°¡ °á°ú´Â ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö(www.mfds.go.kr) ¡æ ¾Ë¸² ¡æ °øÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
[ÃÖÀ±¿µ±âÀÚ]sweets1019@naver.com
|
|
- Copyrights ¨Ï ¼ºÀκ´ ´º½º & cdpnews.co.kr, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö - |
|
±â»çÁ¦°ø [¼ºÀκ´ ´º½º] |
|
|
|
|
|
|
|