¸Å¼¿î Ä®¹Ù¶÷ÀÌ ºÎ´Â º»°ÝÀûÀÎ °Ü¿ï·Î Á¢¾îµé¸é¼ °Ç° °ü¸®¿¡ Àû½ÅÈ£°¡ ÄÑÁ³´Ù. ´õ¿íÀÌ ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹Ì¼¼¸ÕÁö±îÁö ±â½ÂÀ» ºÎ¸®°í ÀÖ¾î µ¶°¨ µî È£Èí±â Áúȯ»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¢¸·¿° µî ½Åü ÀÌ»óÀ» È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Â °Í.
ƯÈ÷ ´«ÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ ½Åü ºÎÀ§º¸´Ù ¿ÜºÎ Àڱؿ¡ ¹Î°¨ÇÑ ¸¸Å ´Ù¾çÇÑ ¾È±¸ ÁúȯÀÌ ½±°Ô ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ½Åü ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Â °Ü¿ï, ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ´« °Ç°À» Áöų ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ 3´ë ¿µ¾ç¼Ò¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡á ¶Ù¾î³ Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¹é³»Àå ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¡®¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾ¡¯
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡ µû¸£¸é Àü ¼¼°è 1,600¸¸ ¸íÀÌ ¸Å³â ¹é³»ÀåÀ¸·Î ½Ç¸íÇϴµ¥, ÀÌ Áß 20%°¡ Àڿܼ± ¶§¹®¿¡ »ý±â´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù. Àڿܼ±Àº °¢¸·, ¼öÁ¤Ã¼, ¸Á¸· µî¿¡ Èí¼öµÉ °æ¿ì È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼öÁ¤Ã¼°¡ ³ëȸ¦ °Þ´Âµ¥, ÀÌ ¶§ ¹é³»Àå ¹ßº´ ½Ã±â°¡ ¾Õ´ç°ÜÁú ¼ö ÀÖ´Â °Í.
¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾÀº Àڿܼ±À¸·Î ÀÎÇØ ¼Õ»óµÈ ¸Á¸·¼¼Æ÷¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ºñ±³ÇÒ ¶§ ÃÖ¼Ò 1,000¹è¿¡¼ ÃÖ´ë 4,000¹è ´õ °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. °¢¸· ¼¼Æ÷ ¾ÈÂÊ°ú ¹Ù±ùÂÊ¿¡ ¸ðµÎ ¿µ¾çÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀÏÇÑ ¹°Áú·Î ¿µ¾çºÐÀÌ µµ´ÞÇϱ⠾î·Á¿î ´«ÀÇ ¾ÈÂÊ ºÎºÐ±îÁö °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Ç×»êÈ ¹× Ç׿° ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¸Á¸· Ç÷·ù¸¦ °³¼±ÇØ ¼öÁ¤Ã¼ ±¼ÀýÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¸ð¾çü ±ÙÀ°¿¡ ´õ ¸¹Àº Ç÷¾×ÀÌ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ ´«ÀÇ ÇǷθ¦ °³¼±ÇØ ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾÀº »õ¿ì, °Ô, ¶ø½ºÅÍ µî °©°¢·ù¿Í ¿¬¾î, µµ¹Ì µî ºÓÀº »ý¼± µî¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀº ü³»¿¡¼ ÇÕ¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ ¹Ýµå½Ã ½ÄÇ° ÇüÅ·Π¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´« °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¸¸Å ¸¹Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇϱ⠽±Áö ¾Ê´Ù. µû¶ó¼ °Ç°±â´É½ÄÇ° ÇüÅ·Π¼·ÃëÇϸé Á» ´õ È¿À²ÀûÀÌ´Ù.
ºñ¾Øºû °³²¹àÀº¼¼»ó¾È°ú ±èÁ¤¼· ¿øÀåÀº ¡°Àڿܼ±°ú ¹Ì¼¼¸ÕÁö, Ȳ»ç¿Í °°Àº ¿ÜºÎ Àڱذú µðÁöÅбâ±âÀÇ »ç¿ë Áõ°¡·Î ¡®¾È±¸È¤»ç¡¯ ½Ã´ë¶ó´Â ¸»±îÁö »ý±æ Á¤µµ·Î Çö´ëÀÎÀÇ ´«Àº Ç×»ó ÇÇ·ÎÇÏ°í °ÇÁ¶ÇØ °¢Á¾ ¾È°ú Áúȯ¿¡ ½±°Ô ³ëÃâµÈ´Ù¡±¸ç, ¡°´«Àº ÇÑ ¹ø ³ªºüÁö¸é ȸº¹µÇ±â ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ Æò¼Ò ¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾ, ¿À¸Þ°¡3 µî ´«¿¡ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°À» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ°í °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
¡á °Ü¿ïö °ÇÁ¶ÇÑ ´«À¸·Î ±«·Ó´Ù¸é, ¡®¿À¸Þ°¡3¡¯·Î ´«¹°¸· º¸È£
¿äÁò °°Àº °Ü¿ïö¿¡´Â ºÎ½ ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Âù ¹Ù¶÷ÀÌ ºÎ´Â °Ü¿ïÀº ´ë±âÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ°¡ ³·°í, ³¹æ±â±¸ »ç¿ëÀ¸·Î ÀÎÇؼ ½Ç³» °ø±âµµ ¹«Ã´ °ÇÁ¶Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÃÖ±Ù Àæ¾ÆÁø ¹Ì¼¼¸ÕÁöµµ ´«¹°¸·À» ¾àȽÃÄÑ °ÇÁ¶Áõ»óÀ» ´õ¿í À¯¹ßÇÑ´Ù.
ÀÌó·³ ¾È±¸°ÇÁ¶ÁõÀÌ ½ÉÇØÁú ¶§´Â ¿À¸Þ°¡3À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿À¸Þ°¡3Àº ¸Á¸· Á¶Á÷ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ DHA¿Í ¿øÈ°ÇÑ Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½´Â EPA·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àִµ¥ ´«¹°¸·À» Æ°Æ°ÇÏ°Ô º¸È£ÇÏ°í, ´«¹°À» ÃËÃËÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÁÖ·Î °íµî¾î, ÂüÄ¡, ²ÇÄ¡, ¿¬¾î °°Àº »ý¼±°ú È£µÎ µî °ß°ú·ù¿¡ dzºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
Æò¼Ò »ýÈ°¿¡¼ ´«À» °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ´Â ¿ì¼± ½º¸¶Æ®ÆùÀ̳ª ÄÄÇ»ÅÍ µî ÀüÀÚ±â±âÀÇ »ç¿ë·®À» ÁÙÀÌ°í, ÇÑ ½Ã°£¿¡ ÇÑ ¹ø Á¤µµ´Â ´«À» °¨°í¼ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. È÷Å͸¦ »ç¿ëÇÏ´Â »ç¹«½Ç µî¿¡¼´Â Á¥Àº ¼ö°ÇÀ̳ª °¡½À±â¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½Ç³» ½Àµµ¸¦ 40~60% À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡á ¡®Áö¾ÆÀÜƾ¡¯, Ȳ¹Ýº¯¼º µî ³ëÀμº ¾ÈÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀû
¾È±¸°ÇÁ¶Áõ°ú °°Àº °¡º¿î ¾ÈÁúȯ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÃÖ±Ù °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àִ Ȳ¹Ýº¯¼ºÃ³·³ ³ëÈ·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾ÈÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼµµ ´« °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Ȳ¹Ýº¯¼ºÀº ¸Á¸· ³» Ȳ¹ÝÀÌ ¼Õ»óµÇ¸ç ¹°Ã¼°¡ ¿Ö°îµÇ°Å³ª »Ñ¿¸°Ô º¸ÀÌ´Â Áõ»óÀε¥, Áö¾ÆÀÜƾÀº Ȳ¹Ý»ö¼Ò¹Ðµµ¸¦ À¯ÁöÇØ ³ëÈ·Î ÀÎÇÑ ½Ã·Â °¨Åð ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Áö¾ÆÀÜƾÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À¸·Î´Â ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ±¹È°úÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¡®¸Þ¸®°ñµå¡¯°¡ ÀÖ´Ù.
¸Þ¸®°ñµå¿¡´Â ½Ã±ÝÄ¡º¸´Ù 4¹è³ª ¸¹Àº ¾çÀÇ Áö¾ÆÀÜƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÇâÀÌ ÁÁ¾Æ ´ë°³ ÇãºêÂ÷·Î ¸¹ÀÌ Áñ±â°í ¸Þ¸®°ñµå ºÐ¸»À» ´Ù¸¥ ¿ä¸®¿¡ ³Ö¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ±× ¹Û¿¡ Áö¾ÆÀÜƾ ¼ººÐÀÌ µç À½½Ä¿¡´Â ²¢ÀÙ¡¤ºê·ÎÄݸ®¡¤ÄÉÀÏ µî ³ìȲ»öä¼Ò¿Í ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ°¡ ÀÖ´Ù.
[³ë¿ë¼® ±âÀÚ] ys339@daum.net
|