HOME > º¸°ÇÁ¤Ã¥ |
|
ÇÁ¸°Æ® |
±â»ç¸ñ·Ï |
l |
ÀÌÀü±Û |
´ÙÀ½±Û |
°Ç°ÇÑ °¡Á¤ÀÇ ´Þ, ½ÄÀÇ¾à ¾ÈÀüÁ¤º¸ |
|
¼±¹°¿ë °Ç±â½Ä‧ÈÀåÇ°‧ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å‧»ç¿ë ¿ä·É °ø°³ |
|
|
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ¼±¹°¿ë °Ç°±â´É½ÄÇ°, ÈÀåÇ°, ÀÇ·á±â±â¸¦ Çö¸íÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÏ°í ¿Ã¹Ù¸£°Ô »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
°¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¾ÕµÎ°í Á¦°øÇÏ´Â ¾ÈÀüÁ¤º¸ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ã°Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ× ¡ã¼±¹°¿ë ÈÀåÇ°ÀÇ ±¸¸Å¿ä·É ¡ã¿Ã¹Ù¸¥ ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å ¹× »ç¿ë ¿ä·É ¡ãÇØ¿ÜÁ÷±¸ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× µîÀÌ´Ù.
¡á °Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×
ºÎ¸ð´Ô °Ç°°ü¸®¸¦ À§ÇÑ È¿µµ¼±¹°·Î °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§ ¡®°íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, °üÀý¿°, °íÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù¡¯´Â Ç¥½Ã‧±¤°í¿Í ±ÇÀ¯¿¡ ÇöȤµÇ¾î ±¸ÀÔÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀº ºÐ¸íÇÏÁö¸¸, Áúº´À» Ä¡·áÇÏ´Â ÀǾàÇ°Àº ¾Æ´Ï¹Ç·Î Ä¡·á¾àó·³ ±¤°íÇÏ´Â °ÍÀº ºÒ¹ýÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ½Ä¾àó°¡ ÀÎÁ¤ÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡´Â ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ°¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í µµ¾È, ¿ì¼öÁ¦Á¶±âÁØ(GMP) ÀÎÁõ¸¶Å©°¡ Ç¥½ÃµÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î È®ÀÎ ÈÄ ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Çã°¡µÈ Á¦Ç°ÀÎÁö ¿©ºÎ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó ȨÆäÀÌÁö ¶Ç´Â ½º¸¶Æ®Æù ¾Û(½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó)¿¡¼ Á¦Ç°¸íÀ̳ª ¾÷¼Ò¸í µîÀ» °Ë»öÇÏ½Ã¸é ½±°Ô È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ÀÎü¿¡ À¯¿ëÇÑ ±â´É¼ºÀ» °¡Áø ¿ø·á·Î Á¦Á¶ÇÏ¿© ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é °Ç°°ü¸®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ ¼·Ãë·®, ¼·Ãë¹æ¹ý, ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ׿¡ µû¶ó ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
Áúº´À¸·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Å³ª ÀǾàÇ°À» º¹¿ëÇÏ´Â µîÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ÀÇ»ç¿Í »ó´ã ÈÄ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¡°°Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ¸é¼ ¶æÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌ»ó»ç·Ê°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ° ÀÌ»ó»ç·Ê ½Å°í¼¾ÅÍ(1577-2488)³ª ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó(www.foodsafetykorea.go.kr)¡¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½Å°íÇØ Áֽñ⠹ٶõ´Ù¡±°í ¿äûÇß´Ù.
¡á ÈÀåÇ° ±¸¸Å¿ä·É ¹× ÁÖÀÇ»çÇ×
°¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ÈÀåÇ° ¼¼Æ® µîÀ» ±¸¸ÅÇÒ ¶§¿¡´Â Á¦Ç° ¿ÜºÎÆ÷ÀåÀ̳ª ¿ë±â µî¿¡ Ç¥½ÃµÇ¾î ÀÖ´Â »ç¿ë±âÇÑ(¶Ç´Â °³ºÀ ÈÄ »ç¿ë±â°£) µîÀ» ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼±¹° ¹ÞÀ¸½Ç ºÐÀÌ Æò¼Ò¿¡ ¾Ë·¹¸£±â µîÀÌ ÀÖÀ¸½Ã´Ù¸é ÈÀåÇ° ¼ººÐÀ» È®ÀÎÇÏ¿© ÇØ´ç ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Â Á¦Ç°Àº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾î¸°À̳¯À» ¸Â¾Æ Àڳ࿡°Ô ÈÀåÇ°À» ¼±¹°ÇϽ÷Á´Â °æ¿ì, »ç¿ë»óÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ× Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÏ¿© ¾ÈÀü»ç°í¿¡ À¯ÀÇÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ÆäÀ̽ºÆäÀÎÆà µî ºÐÀå¿ë ÈÀåÇ°Àº ±¸¸ÅÇϱâ Àü¿¡ ÈÀåÇ°ÀÎÁö °ø»êÇ°ÀÎÁö È®ÀÎÇØ ÈÀåÇ°ÀÌ ¾Æ´Ñ °ø»êÇ°(»öä¹°°¨ µî)À» ÇǺο¡ »ç¿ëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÈÀåÇ°Àº ÇǺι̿ëÀ̳ª û°á µîÀ» À§ÇØ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ̹ǷΠġ·á¡¤¿¹¹æ µî ÀǾàÇ°°ú À¯»çÇÑ È¿´É¡¤È¿°ú¸¦ Ç¥¹æÇÏ´Â ±¤°í¿¡ ÇöȤµÇ¾î ±¸¸ÅÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´Ü¼øÈ÷ °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ÈÀåÇ°À» ¼±¹°ÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀ̳ª Àڿܼ± Ãë¾à µî ÇǺΠƯ¼º, ¼±È£ÇÏ´Â Á¦Ç° À¯Çü µîÀ» °í·ÁÇÏ´Â °ÍÀÌ ½Ç¼Ó ÀÖ´Â ÈÀåÇ° ¼±¹°¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÁö ¾ÊÀº ÀÏ¹Ý ÈÀåÇ°À» ¡®ÁÖ¸§°³¼±¡¯, ¡®¹Ì¹é¡¯ ¹× ¡®Àڿܼ±Â÷´Ü¡¯°ú °°Àº ±â´É¼ºÈÀåÇ°À¸·Î ±¤°íÇÏ´Â »ç·Êµµ ÀÖ¾î Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§ ¡®±â´É¼ºÈÀåÇ°¡¯ ¹®±¸ ¶Ç´Â µµ¾ÈÀ» È®ÀÎÇÑ ÈÄ ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡á ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¿Ã¹Ù¸¥ »ç¿ë¹æ¹ý
¾î¸£½Å²² ÀÇ·á¿ëÁøµ¿±â, °³ÀοëÀúÁÖÆÄÀڱرâ, ÀÇ·á¿ëÀÚ±â¹ß»ý±â, Ç÷¾Ð°è µîÀÇ ÀÇ·á±â±â¸¦ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ÀÇ·á±â±â·Î Çã°¡‧ÀÎÁõ ¶Ç´Â ½Å°í ¹ÞÀº Á¦Ç°ÀÎÁö ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °ø»êÇ°À» ÀÇ·á±â±âÀÎ °Íó·³ ±¤°í¡¤ÆǸÅÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ »çÇ×À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÑ ÈÄ¿¡ ±¸ÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±ÙÀ°Åë ¿ÏÈÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î Çã°¡¹ÞÀº °³ÀοëÀúÁÖÆÄÀڱر⸦ ¡®Ç÷´ç, °íÁöÇ÷, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» Áش١¯¶ó°í ±¤°íÇϰųª, Ç÷¾×¼øȯ°³¼±ÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î Çã°¡¹ÞÀº ÀÇ·á¿ëÀÚ±â¹ß»ý±â¸¦ ¡®Ã¼Áß°¨¼Ò, º¯ºñÇؼҡ¯ µî Çã°¡¹ÞÀº ¸ñÀû ÀÌ¿ÜÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ °ÅÁþ¡¤°ú´ë ±¤°íÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇöȤµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±¸ÀÔÇÑ ÀÇ·á±â±â´Â »ç¿ëÇϱâ Àü¿¡ ÷ºÎ¹®¼ µî¿¡ ±âÀçµÇ¾î ÀÖ´Â »ç¿ë¸ñÀû, »ç¿ë¹æ¹ý, »ç¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÃæºÐÈ÷ È®ÀÎÇÏ°í ¼÷ÁöÇϽŠÈÄ ¿Ã¹Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¡°ÀÇ·á±â±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é¼ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì ÀÇ·á±â±âÀüÀڹοøⱸ(http://emed.mfds.go.kr/) ¡®ÀÌ»ó»ç·Ê º¸°í¡¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½Å°íÇØ Áֽñ⠹ٶõ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡á ÇØ¿ÜÁ÷±¸ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
ÇØ¿ÜÁ÷±¸ Á¦Ç°Àº Á¤½Ä ¼öÀÔ Åë°ü Á¦Ç°°ú´Â ´Þ¸® ¾ÈÀü±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö °Ë»ç¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æ ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÇØ¿ÜÁ÷±¸ ½ÄÇ°Àº ±¹³» ¼öÀÔ½ÄÇ° ÀÎÅÍ³Ý ±¸¸Å´ëÇà¾÷ µî·Ï ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ±¸¸Å´ëÇàÇÑ Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇØ¿Ü ÀÎÅÍ³Ý ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿¡¼ Á÷Á¢ ±¸¸ÅÇÏ´Â °Íº¸´Ù ¾ÈÀüÇϸç, ±¸¸Å´ëÇà ½ÄÇ°Àº ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÅëÇØ À§ÇØÁ¦Ç°ÀÎÁö È®Àεǰí ÀÖ´Ù.
¼ÒºñÀÚ°¡ ÇØ¿Ü ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇØ Á÷Á¢ ±¸ÀÔÇÏ´Â ½ÄÇ°¿¡´Â ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ Á¦Ç°¸í, ¼ººÐ¸í µîÀ» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ°í ±¸ÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ºÎÀÛ¿ë ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â ÀǾàÇ° ¼ººÐ µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ±¹³»·Î ¹ÝÀÔÀÌ ±ÝÁöµÇ´Â ÇؿܽÄÇ°Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó ÇØ¿ÜÁ÷±¸Á¤º¸¿¡¼ À§ÇؽÄÇ° Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï, ±¸¸ÅÇϱâ Àü¿¡ Á¦Ç°¸íÀ» °Ë»öÇÏ¿© Åë°ü°¡´É ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Âü°í·Î, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ½Ä¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ½ÄÇ°¿ø·á´Â ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸Æ÷ÅÐ »çÀÌÆ®ÀÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó(www.foodsafetykorea.go.kr) ¡®½ÄÇ°¿ø·á¸ñ·Ï¡¯À» ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ½ÄÇ°À̳ª ÈÀåÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â °æ¿ì À¯¿ëÇÑ ¾ÈÀü Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â À¥»çÀÌÆ®¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ³»°¡ ±¸¸ÅÇÏ·Á´Â Á¦Ç°°ú °ü·ÃÇÏ¿© À§ÇØÁ¤º¸°¡ ÀÖ´ÂÁö ¿©ºÎ¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¡°°Ç°±â´É½ÄÇ°, ÈÀåÇ°, ÀÇ·á±â±â¸¦ Çö¸íÇÏ°Ô ¼±ÅÃÇÏ°í ¿Ã¹Ù¸£°Ô »ç¿ëÇØ °Ç°ÇÑ °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ´çºÎÇß´Ù.
<±è¼±¿µ ±âÀÚ sunloveyeon@naver.com>
|
|
- Copyrights ¨Ï ¼ºÀκ´ ´º½º & cdpnews.co.kr, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö - |
|
±â»çÁ¦°ø [¼ºÀκ´ ´º½º] |
|
|
|
|
|
|
|