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´º¿À¸®ÁøÀÌ ½Å¼±ÇÑ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀ» ±×´ë·Î ´ãÀº ½ºÅ²ÄÉ¾î ¡®Æ¼¿Ã·ÎÁö(TEAOLOGY)¡¯¸¦ ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇß´Ù. Áö³ÇØ 5¿ù, ¼Ó´ç±è Äɾ À§ÇÑ À¯´Ü¹é º¸½À ±âÃʶóÀÎ ¡®µð¾î¸®½ºÆ®¡¯¸¦ ¼±º¸ÀÎ ÈÄ 1³â ¸¸ÀÌ´Ù.
Ƽ¿Ã·ÎÁö´Â ¿ÜºÎ ¿äÀÎÀ¸·Î ĢĢÇØÁø ÇǺθ¦ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙ¸¸ÀÇ °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ÈûÀ¸·Î ÄɾîÇÏ´Â ´º¿À¸®ÁøÀÇ Ç×»êÈ ½ºÅ²ÄÉ¾î ¶óÀÎÀÌ´Ù. ¿Ã¸®ºê¿ÀÀϺ¸´Ù ¾à 40¹è ´õ °·ÂÇÑ Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙ ÃßÃâ¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ÇǺΠ³ëȸ¦ °¡¼ÓȽÃų ¼ö ÀÖ´Â È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ Ãʱ⠳ëȸ¦ °í¹ÎÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¿Ã¸®ºê ÀÙÀº °í´ë ÀÌÁýÆ® ½Ã´ëºÎÅÍ ÁÖ¸ñ¹ÞÀº Àç·á¿´´Ù. ¿Ã¸®ºê´Â ÁöÁßÇØ ¿¬¾ÈÀÇ °·ÄÇÑ Å¾ç°ú °¢Á¾ º´ÃæÇØ¿¡¼ »ì¾Æ³²±â À§ÇØ ´Ù·®ÀÇ Ç×±Õ ¼ººÐ°ú Ç×»êÈ ¼ººÐÀ» °¡Áö°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀÇÇÐÀÇ ¾Æ¹öÁö¶ó ÀÏÄþîÁö´Â È÷Æ÷Å©¶óÅ×½º´Â ¿Ã¸®ºê¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀ» °¡¸£ÄÑ Ãµ¿¬ Ç×»ýÁ¦¶ó ºÒ·¶´Ù°í ÀüÇØÁø´Ù.
¿Ã¸®ºê´Â È°¼º»ê¼Ò Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿Ã¸®ºê ÀÙ¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ±â´ÉÀÇ ÇÙ½ÉÀÎ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉ ¼ººÐÀº ¿Ã¸®ºê¿ÀÀϺ¸´Ù 40¹è ´õ °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ÄÚ¾î ¿ø·á·Î, ÇǺΠÇǷηΠÀÎÇØ ÇÇ°ïÇÏ°í ĢĢÇغ¸ÀÌ´Â ÇǺο¡ ºê¶óÀÌÆ®´× È¿°ú¸¦ ÁØ´Ù.
´õºÒ¾î, ¿ÀÁ÷ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀÇ È¿´É¸¸À» À§ÇØ ¾ö¼±µÈ Á¾ÀÚ¿Í Åä¾ç¿¡¼ ±â¸¥ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ´ºÁú·£µå °Ç°±â´É½ÄÇ° ±â¾÷ÀÎ ÄÞºñŸ¢â¸¸ÀÇ Æ¯Çã ÃßÃ⠽ýºÅÛÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Á¡µµ ´«¿¡ ¶è´Ù. ÄÞºñŸ¢â È£ÁÖ ÄýÁî·£µå Àü¿ë³óÀå¿¡¼ À̸¥ »õº®ºÎÅÍ ¼ÕÀ¸·Î ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ¼öÈ® ÈÄ ´çÀÏ ÃßÃâÇÏ´Â ¡®³í-½ºÅÜ ¿øµ¥ÀÌ ÇÁ·Î¼¼½º¡¯·Î ÁøÇàÇØ ÃÖ´ëÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ±¸ÇöÇÑ´Ù.
¿Ã¸®ºê ÀÙ¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀº ¿¿¡ Ãë¾àÇÏ¿© ¼Õ»óÀÌ ½±±â ¶§¹®¿¡ ´º¿À¸®ÁøÀº ¿Ã¸®ºê ÀÙÀ» ÇÞºû¿¡ ¸»¸®°Å³ª ºÒ¿¡ ·Î½ºÆÃÇÏÁö ¾Ê°í, ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀÇ À¯È¿¼ººÐ ¼Õ½Ç ¾øÀÌ ³óÃàÀ» °¡´ÉÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÄÞºñŸ¢â¸¸ÀÇ Æ¯Çã ÃßÃ⠽ýºÅÛÀ» ÀÌ¿ëÇß´Ù. ÇÑ º´¿¡ ±×´ë·Î ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀÇ ¿µ¾ç°ú Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ ´ã¾Æ ÇǺο¡ °ð¹Ù·Î Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
´º¿À¸®Áø Ƽ¿Ã·ÎÁö ½ºÅ²ÄÉ¾î ¶óÀÎÀº ¿¡¼¾½º¡¤Å©¸²¡¤¿ÀÀϼ¼·³¡¤Å¬·»Â¡¿öÅÍ¡¤¸¶½ºÅ©¡¤¸¶½ºÅ©ÆÑ 6Á¾À¸·Î ±¸¼º µÇ¾îÀÖ´Ù. ¡®Æ¼¿Ã·ÎÁö ¿Ã¸®ºê Ƽ ÀÎÇ»Áîµå ¿¡¼¾½º¡¯´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀÌ ÁöÄ£ ÇǺο¡ ÃËÃËÇÑ ¼öºÐ±¤Ã¤¸¦ ºÎ½ºÆÃÇØÁÖ´Â µ¥Àϸ® ÆÛ½ºÆ® ¿¡¼¾½º·Î ¿ë·®Àº 150ml, ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº 58,000¿øÀÌ´Ù.
¡®Æ¼¿Ã·ÎÁö ¿Ã¸®ºê Ƽ ¿ÀÀÏ ¼¼·³¡¯Àº ½Å¼±ÇÑ ¿Ã¸®ºê »ýÀÙ°ú ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ¼¼¾È Á÷ÈÄ ¿µ¾ç °¡µæ º¸½ÀÀ» ¿Ï¼ºÇÏ´Â °¡º±°í ²öÀûÀÓ ¾ø´Â ¿öÅ͸® ¿ÀÀÏ ¼¼·³À¸·Î ¿ë·®Àº 30ml, ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº 45,000¿øÀÌ´Ù. ¡®Æ¼¿Ã·ÎÁö ¿Ã¸®ºê Ƽ Å©¸²¡¯Àº ¿Ã¸®ºê »ýÀÙÀÌ ÁöÄ£ ÇǺο¡ Æ°Æ°ÇÑ º¸½À À庮À¸·Î ÄɾîÇØÁÖ´Â µ¥Àϸ® ¼ÒÇÁÆ® Å©¸²À¸·Î ¿ë·®Àº 55g, ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº 50,000¿øÀÌ´Ù. ´º¿À¸®ÁøÀÇ ¸â¹ö½ÊÀ» ÅëÇØ »ó½Ã ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
À§ ¼¼ Á¦Ç° ¸ðµÎ ¡®ORAC (oxygen radical absorbance capacity; È°¼º»ê¼ÒÈí¼ö´É·Â) assay¡¯ Ç×»êÈ ¼º´É Å×½ºÆ®¸¦ Åë°úÇß°í, ¹Ì¹é¡¤ÁÖ¸§°³¼± ±â´É¼º ÈÀåÇ° ¹× ÇǺÎÀÚ±Ø Å×½ºÆ®¸¦ ¿Ï·áÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ÇǺο¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯ÇÑ°Ç°»ýÈ° BD&Marketing º»ºÎ Á¤°æÀÎ º»ºÎÀåÀº ¡°¿Ã¸®ºê ÇÏ¸é ´ç¿¬È÷ ¿¸Å¿¡¸¸ ÁýÁßÇß´ø ½ÃÀå¿¡¼ ½ÇÁ¦ Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ Æú¸®Æä³îÀº ¿Ã¸®ºê ÀÙ¿¡ ´õ ¸¹´Ù´Â »ç½Ç(¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ´ëºñ ¾à 40¹è)À» È®ÀÎÇß´Ù¡±¸ç, ¡°¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î Ä¡ÀåµÈ ¸¹Àº ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç°µé°ú ´Þ¸®, ¿ø·á¿¡ ´ã±ä Ç×»êÈ È¿´ÉÀ» ¿ÂÀüÈ÷ ´ã¾Æ³½ Ƽ¿Ã·ÎÁö ¶óÀÎÀº ¿ÜºÎÀڱذú Àڿܼ±, ¼ö¸éºÎÁ·, ºí·ç¶óÀÌÆ® µîÀ¸·Î ²÷ÀÓ¾øÀÌ ½Ã´Þ¸®´Â Çö´ëÀÎÀÇ ÇǺο¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¦Ç°¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
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