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À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®¿µ¾çÇС¯(Nutrients)¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
Áö³ÇØ ¸» ¹ßÇ¥µÈ ¡®2021³â ±¹°¡¾Ïµî·ÏÅë°è¡¯¿¡ µû¸£¸é °©»ó¼±¾ÏÀº 10¸¸ ¸í´ç 68.6¸íÀÌ ¹ß»ýÇØ 3³â ¿¬¼Ó ¾Ï ¹ß»ý 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.
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¸ÕÀú, Çѱ¹ÀÎÀ¯Àüü¿ªÇÐÁ¶»ç»ç¾÷(KoGES) ÀڷḦ È°¿ëÇØ °©»ó¼±¾Ï ȯÀÚ 16¸¸ 9057¸íÀÌ ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿ä¿Àµå °íÇÔ·® À½½ÄÀ» Ãß·È´Ù. ¼·Ãë°¡ ÀæÀº »óÀ§ ¼¼°¡Áö À½½ÄÀº ´Þ°¿, ÇØÁ¶·ù, À¯Á¦Ç° ¼øÀ̾ú´Ù. ¿ä¿Àµå ÇÏ·ç ¼·Ãë ±ÇÀå·®Àº ¿¬·Éº°, ¼ºº°·Î ´Ù¸£³ª º¸Åë ¼ºÀÎÀº 150ugÀÌ°í ÀÓ»êºÎ´Â ¿©±â¿¡ 90ug°¡, ¼öÀ¯ºÎ´Â 190ug°¡ Ãß°¡µÈ´Ù.
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À½½Äº°·Î ¼·Ã뱺 °£ °©»ó¼±¾Ï À¯º´·ü Â÷À̸¦ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù. ÇØÁ¶·ù ÁÖ5ȸ ÀÌ»ó ¼·Ã뱺Àº ÁÖ1ȸ ¹Ì¸¸ ¼·Ã뱺º¸´Ù À¯º´·üÀÌ 58% ³·¾Ò´Ù. ÁÖ3~4ȸ ¼·Ã뱺, ÁÖ1~2ȸ ¼·Ã뱺Àº ÁÖ1ȸ ¹Ì¸¸ ¼·Ã뱺º¸´Ù °¢°¢ 43%, 32% ³·¾Æ ÇØÁ¶·ù ¼·Ãë Ƚ¼ö°¡ ´Ã¼ö·Ï À¯º´·üÀÌ ºñ·ÊÇÏ°Ô ¶³¾îÁ³´Ù.
À¯Á¦Ç° ÁÖ3~4ȸ ¼·Ã뱺Àº ÁÖ1ȸ ¹Ì¸¸ ¼·Ã뱺º¸´Ù À¯º´·üÀÌ 24% ³·¾Ò´Ù. ´Þ°¿ ¼·Ãë Ƚ¼ö¿Í À¯º´·ü °£¿¡´Â ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
ÀÌÁö¿ø ±³¼ö´Â ¡°¿ä¿Àµå ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ÈçÇÑ °©»ó¼± À¯µÎ¾ÏÀÇ À§ÇèÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¿ä¿Àµå¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó °©»ó¼±¾Ï ¹ß»ýÀÇ À§ÇèÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°°úµµÇÑ ¿ä¿Àµå ¼·Ãë´Â ÁÁÁö ¾ÊÁö¸¸ ¹«Á¶°Ç ¿ä¿Àµå¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ÀûÀýÇÑ Çػ깰 ¼·Ãë°¡ ¿ÀÈ÷·Á °©»ó¼±¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø ¿¬±¸´Â ³ó¸²½ÄÇ°±â¼ú±âȹÆò°¡¿øÀÇ ¡®½ÄÀÌ°ü¸® ¼ö¿ä ±â¹Ý ´ë»óº° ¸ÂÃãÇü ½Ä»ç°ü¸® ¼Ö·ç¼Ç ¹× Àç°¡½Ä ¿¬±¸ °³¹ß¡¯ÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ½Ç½ÃµÆ´Ù. ¶Ç ÀÌÁö¿ø∙±ÇÀ¯Áø ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¿©·¯ ´ëÇü±¹Ã¥°úÁ¦¸¦ ÅëÇØ ¸ÞµðÄÃǪµå °³¹ß¿¡ Èû¾²°í ÀÖÀ¸¸ç ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ ÀÌ¿ëÇØ µ¥ÀÌÅÍ ±Ù°Å ±â¹Ý °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü ½ÄÀÌ °³¹ßÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[³ë¿ë¼® ±âÀÚ] ys339@daum.net
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[¼ºÀκ´´º½º] ±â»çÀÔ·Â 2024-06-19, 12:17 |
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