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양파! 고혈압환자 혈압 낮춰..

케르세틴 성분이 혈관수축물질 생성 저해 추정

양파가 고혈압 환자들의 혈압을 떨어뜨리는 데 도움을 줄 수 있을 것임이 유력하게 시사됐다.

미국 유타대학 영양학부의 랜디 L. 에드워즈 박사팀은 ‘영양학誌’(Journal of Nutrition) 11월호에 발표한 ‘케르세틴이 고혈압 환자들에게서 나타내는 혈압 감소효과’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다.

시험결과 피험자들의 혈압이 평균 5mmHg 감소했는데, 이것이 아마도 양파에 다량 함유되어 있는 항산화 플라보놀 성분의 일종인 케르세틴(quercetin)의 영향 때문으로 사료된다는 것.

에드워즈 박사팀은 같은 대학의 의대 심장병 연구부 및 체육학부과 공동으로 이번 시험을 진행했었다.

시험은 예비 고혈압 환자그룹에 속하는 남‧녀(평균혈압 137/86mmHg)와 고혈압 환자로 분류되는 남‧녀(평균혈압 148/96mmHg) 22명을 대상으로 매일 730mg의 케르세틴 또는 위약(僞藥)을 28일 동안 섭취토록 하는 방식으로 이루어졌다.

그 결과 시험기간이 종료되었을 때 고혈압 환자 피험자 그룹에 속했던 이들의 수축기 혈압이 평균 7mmHg, 확장기 혈압은 평균 5mmHg이 각각 위약 섭취그룹에 비해 낮게 나타났음이 눈에 띄었다.

반면 예비 고혈압 환자그룹으로 분류되었던 피험자들의 경우에는 그 같은 효과가 관찰되지 않았다.

에드워즈 박사는 “이 같은 효과가 관찰될 수 있었던 구체적인 사유는 아직 알 수 없지만, 아마도 케르세틴 성분이 혈관의 수축을 유도하는 물질인 안지오텐신 Ⅱ(angiotensin Ⅱ)의 생성량을 감소시켰기 때문일 것으로 사료된다”고 풀이했다.

아울러 좀 더 명확한 결론을 도출할 수 있기 위해서는 후속연구가 뒤따라야 할 것이라고 에드워즈 박사는 덧붙였다.

[성인병뉴스] 기사입력 2007-11-02, 10:1

기사제공 [성인병 뉴스]

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