|
|
°¡Å縯´ëÇб³ °³²¼º¸ðº´¿ø(º´¿øÀå ȲÅ°ï)Àº Áö³´Þ 26ÀÏ ¿ÀÈÄ 4½Ã ÀÇ°úÇבּ¸¿ø 2Ãþ ´ë°´ç¿¡¼ QI Çмú´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
À̳¯ Çмú´ëȸ¿¡´Â °³²¼º¸ðº´¿ø ±³Á÷¿ø»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÇ·á¿ø »êÇϺ´¿ø ¹× Çù·Âº´¿ø Âü¼®ÀÚ¸¦ Æ÷ÇÔÇØ 400¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
Áø·áÇ¥ÁØÈ, ȯÀÚ¾ÈÀü, ºÎ¼ QIÈ°µ¿ µî 3°³ ºÎ¹®À¸·Î ³ª´² ÁøÇàµÈ ±¸¿¬¹ßÇ¥¿¡¼´Â ´ë»óÀº °£È£´ÜÀ§ Áß½ÉÀÇ Åõ¾à¿À·ù °³¼± È°µ¿(°£È£1ÆÀ)ÀÌ, ÃÖ¿ì¼ö»óÀº ÀåÀýÁ¦ ¹× ¹®ÇÕ¼ú ½ÃÇàȯÀÚ¿¡¼ ºü¸¥ ½Ä»ç ÁøÇàÀ» ÅëÇÑ Àç¿ø±â°£ ´ÜÃà(´ëÀåÇ×¹®¿Ü°ú), ¿ì¼ö»óÀº HACCP À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛ µµÀÔ(¿µ¾çÆÀ) µîÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
Æ÷½ºÅÍ ºÎ¹®¿¡¼´Â ÃÖ¿ì¼ö»ó ÅëÇÕ Ã¢±¸ÀÇ È¿À²È(ÀÇ·áÁ¤º¸ÆÀ), ¿ì¼ö»ó È£Èí±â³»°ú ȯÀÚÀÇ ³×ºí¶óÀÌÀú ¹× ÈíÀÔÁ¦ »ç¿ë¿¡ ´ëÇÑ ¼øÀÀµµ Çâ»ó(ÀÀ±Þº´µ¿), Àå·Á»ó °©»ó¼±¼¼Æ÷°Ë»çÀÇ ¾×»ó¼¼Æ÷°Ë»ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Áø´ÜÀ² Çâ»ó(º´¸®°ú)ÀÌ ¼ö»óÀÇ ¿µ±¤À» ¾È¾Ò´Ù.
ÇÑÆí ÀÇÁ¤ºÎ¼º¸ðº´¿ø(º´¿øÀå °¼ºÇÐ)Àº Áö³´Þ 26ÀÏ ±³Á÷¿ø 300¿©¸íÀÌ ¸ðÀÎ °¡¿îµ¥ ÀÓ»ó°Àǽǿ¡¼ 2008³âµµ Á¦8ȸ QI »ç·Ê¹ßǥȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ¡®¹«°áÁ¡ ÀÇ·áÁö´ë¸¦ ÇâÇÏ¿©¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ½Ç½ÃµÆÀ¸¸ç QI È°µ¿Àº ÃÑ 45°³ÀÇ È°µ¿ÀÌ ÁøÇàµÅ Ä¡¿ÇÑ »çÀü ½É»ç ³¡¿¡ 10°³ÀÇ ±¸¿¬¹ßÇ¥¿Í 36°³ÀÇ Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥°¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.
Áø´Ü°Ë»çÀÇÇÐÆÀ(ÀÌÇý°æ °úÀå, ±è¼ºÁý ÆÀÀå, À¯ÁøÀç UM, ÀÌ´ö¿µ UM, ±è¸íÈñ ¼ö¼®, Àü¿ë¼ö, ¿ìÁÖ¼º ÀÓ»óº´¸®»ç)ÀÇ ¡®TLA¸¦ È°¿ëÇÑ TAT ´ÜÃà»ç·Ê¡¯°¡ ´ë»óÀ» Â÷ÁöÇßÀ¸¸ç ÃÖ¿ì¼ö 3ÆÀ, ¿ì¼ö 3ÆÀ, Àå·Á»ó 3ÆÀÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù. ±×¸®°í 36°³ÀÇ Æ÷½ºÅÍ ºÎ¹®¿¡¼´Â ´ë»ó ¾øÀÌ ÀÇ·áÁ¤ º¸ÆÀ ¡®°æ°ú±â·ÏÀü»ê ÀÛ¼º(CP)ÇÁ·Î±×·¥ °³¹ßÆÀ¡¯ÀÌ ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇßÀ¸¸ç Æ÷½ºÅÍ»ó 14ÆÀÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
|